「がん治療中に体力と筋力を落とさない食事の工夫」-がん患者さんのための栄養公開講座開催-

7月29日盛岡市総合福祉センターで「がん患者さんのための公開栄養講座」を県立胆沢病院栄養サポートチーム専従管理栄養士・がん病態栄養専門管理栄養士の蛇口真理子さんを講師に開催しました。 約20名の参加者と「がん治療中に体力と筋力を落とさない食事の工夫」について一緒に考えました。 参加した方々からはそれぞれ切実な相談がありました。 今回の栄養講座のポイントは以下の通りです。 ● がんの治療中は、吐気や味覚障害などで食欲が落ちやすく低栄養状態になりやすい。 ● 食べやすいものを常備しておく、分割して食べること・少量ずつ栄養補給していくことで低栄養の予防になる。● 体調がいい時は、外出や軽い運動でリフレッシュをしてみる。 ● 自分、家族だけで抱え込まずに病院スタッフに相談してみることが大切。